Ce festival de trois jours est une vitrine pour les produits de la pêche de Baltimore et des industries de la pisciculture, et produits du Terroir. Les visiteurs ont la possibilité de déguster certains des meilleurs poissons et crustacés péchés au large de Baltimore, en collaboration avec d'autres produits comme les fromages et pâtisseries maison. Il y a des concerts organisés sur la place tous les jours avec dégustation gratuite de fruits de mer dans tous les bars. Le festival est organisé en collaboration avec le Festival des bateaux ancients de Baltimore, ce qui en fait le week-end le plus animé de l’année.